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June 29 泸州的月母鸡汤在四川，女人们生了孩子后要座一个月的“月子”。具体情况我不太清楚，反正是离不开吃炖鸡炖汤，鸡鸭鱼肉之类的“补品”，美其名曰给妈妈补身体。其结果是座完月子后的妈妈们体重倍增，实在是对她们没有什么好处。
大侠我在想，在封建社会，妇女们的地位是很低的。家里让妈妈们吃那么多高营养的东西，其实不是为了妈妈好。他们的目的是让妈妈们有充足的奶水来养育下一代。想到这里，大侠我对女生们的同情之心油然而起。
座月子最重要的可能是喝鸡汤了。这鸡汤还不是谁都能喝上的。但如今的生意人什么花招都能想出来，于是在四川泸州推出了白味火锅式的月母鸡汤。在四川有好几家连锁店了。
为了考察封建社会对中国妇女的迫害行为，收取第一手资料。大侠我经过巧装打扮，昨晚去了这家“月母鸡汤”店。当然，因为最近很耽心自己的营养过剩，我中午就没有吃午饭。
 方碗里的辣椒是沾着吃的。因为我的嗓子发炎，当晚我没有吃辣椒。但茶和啤酒是少不了的。
 鸡是早就炖好的了，端上来烧开就能吃。据说这汤是密制的，加有补药。我看见上面漂着几粒枸桔和一种不认识的草。
 汤的味道还不错，鸡据说是专门从泸州运来的乌骨鸡。传说中的乌骨鸡是最有营养的鸡，吃起来像是土鸡。但我觉得鸡肉炖的有点老了一点，不像白切鸡那么香嫩。
 当然，来这里主要是喝鸡汤咯！吃完鸡肉后，在汤里再加点小菜，来一碟泡菜，饭加在鸡汤里。
好像妈妈们的生活也还不错。 Comments (26)
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